Ak, tā ir miltrasa! Miltrasa ir visizplatītākā augu sēnīšu slimība. Pirmo reizi tās izskatu raksturo balti vai pelēcīgi pulverveida plankumi vai plankumi uz lapu un to stublāju augšējās virsmas.
Kā pelējums izskatās uz zirņiem?
Pirmā pazīme zirņiem ar miltrasu ir mazi, apaļi, bālgani vai pelēki plankumi nobriedušu lapu virspusē. Pulverveida materiālus ir viegli noberzt ar pirkstiem. Zirņu miltrasa ātri izplatās un var aptvert visas lapas un stublājus, bieži izraisot lapotnes dzeltēšanu vai brūnu nokrāsu un nāvi.
Kā zināt, vai cukurzirņi ir slikti?
Slikti vārītu zirņu pazīmes ir skāba smarža un balts šķidrums, kas ieskauj zirņus. Slikti saldētu zirņu pazīmes ir balta miza (saldētavas apdegums) un saburzīta tekstūra.
Vai var ēst sniega zirņus ar baltiem plankumiem?
Balti plankumi uz zirņu pākstīm Pērkot zirnīšus vai sniega zirņus, nepievērsiet uzmanību baltajiem plankumiem, ko dažkārt redzat uz pākstīm. Tie neliecina par to, ka dārzeņi ir beigušies vai ir pārsnieguši to labāko līmeni.
Vai cukurzirņi ir jāatdzesē?
Tie arī nesmaržo smieklīgi (esmu vispār atmetis ceļošanu ar banāniem). Un tie īsti nav jāliek ledusskapī — vismaz vienu vai divas dienas.
Cik ilgi cukurzirņi glabājas ledusskapī?
piecas dienas
Kāds ir labākais cukurzirņu uzglabāšanas veids?
Glabājiet tos plastmasas maisiņā ledusskapī. Sniega zirņus izlietojiet pāris dienu laikā pēc iegādes, cukurzirņiem vajadzētu pietikt līdz 5 dienām pēc iegādes, abi būs labāk, ja apēsiet ātrāk. Šīs pupiņas atdzesējiet nemazgātas un cieši iesaiņotas plastmasas maisiņā. Tie jāuzglabā līdz 5 dienām.
Vai var sasaldēt cukurzirņus bez blanšēšanas?
Pasākumi, lai sasaldētu cukurzirņus bez blanšēšanas. Ja audzējat pats, iespējams, jums nav iemesla tos mazgāt. Ja nepieciešams, noteikti izžāvējiet tos pilnībā. 4. solis: ievietojiet zirņus saldētavas maisiņā un marķējiet to. 5. darbība. Centieties pēc iespējas labāk aiztaisīt maisiņu.
Kā saglabāt cukurzirņus kraukšķīgus?
Kā uzglabāt Snap Peas
- Snap zirņus plastmasas maisiņā var uzglabāt ledusskapī līdz 3 dienām.
- Nemazgājiet zirņus pirms to ievietošanas ledusskapī.
- Jo ilgāk turēsiet cukurzirņus, jo mazāk kraukšķīgi un saldāki tie būs.
Vai cukurzirņi ir veselīgi?
Snapzirņi ir lielisks K vitamīna avots, kam ir svarīga loma jūsu skeleta sistēmas stiprināšanā. K vitamīns palīdz pārstrādāt kalciju un pievieno to jūsu kaulu šūnām. Tas var palīdzēt novērst kaulu problēmas, piemēram, osteoporozi un kaulu lūzumus.
Kāda ir atšķirība starp kašķa zirņiem un cukurzirņiem?
Cukura šķēlītēm ir apaļāka forma nekā mangetout, kraukšķīga tekstūra un ļoti salda garša. Mangetout ir plakana ar ļoti maziem zirnīšiem iekšpusē, un tiem ir maiga garša. Tos sauc arī par sniega zirņiem. Gatavošanas laikā cukura gabaliņi paliek kraukšķīgi un zaļi.
Vai es varu griezt cukurzirņus mikroviļņu krāsnī?
Tvaicēšana mikroviļņu krāsnī Ievietojiet izskalotos cukurzirņus bļodā, kas piemērota lietošanai mikroviļņu krāsnī. Pievienojiet dažas ēdamkarotes ūdens, uzmanieties, lai zirņi neiegremdētu. Mikroviļņu krāsns ar augstu temperatūru apmēram vienu līdz divas minūtes. Ļaujiet zirņiem atdzist pirms pasniegšanas vai uzglabāšanas ledusskapī turpmākai lietošanai.
Cik ilgi cukurzirņi tvaicē?
Tvaicējiet zirņus 5 minūtes vai līdz tie kļūst kraukšķīgi; notecēt. Apvienojiet zirņus, estragonu vai piparmētru, sviestu, sāli un piparus; labi mētā.
Kā tvaicēt zirņus mikroviļņu krāsnī?
Kā tvaicēt svaigus zirņus mikroviļņu krāsnī
- Apvienojiet zirņus un ūdeni mikroviļņu krāsnī drošā bļodā.
- Pārklājiet ar šķīvi un mikroviļņu krāsnī uz 4 minūtēm.
- Izņemiet, samaisiet, mikroviļņu krāsnī vēl 1 minūti.
- Notecina.
- Pārliek uz servēšanas trauku, pārlej ar sviestu un pārkaisa ar sāli un pipariem, baudi!
Vai var uzsildīt cukurzirņus?
Grauzdētus cukurzirņus var uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī apmēram 3 dienas. Lai tos uzsildītu, varat tos atgriezt uz cepešpannas un sasildīt uz mazas uguns. Vai arī varat baudīt tos aukstus uz salātiem!
Vai var sasaldēt cukurzirņus?
Izklājiet blanšētās cukurzirņu pākstis vienā kārtā uz cepešpannas. Sasaldē 1 līdz 2 stundas (līdz pilnīgai sasalšanai). Pārvietojiet saldētos cukurzirņus saldētavas maisos vai traukos un marķējiet ar datumu. Saldēti cukurzirņi uzglabāsies 8 mēnešus.
Kāpēc sauc par zirņiem?
Zirņu zirņi, kas pazīstami arī kā cukurzirņi, ir ēdamie zirņi ar noapaļotām pākstīm un biezām pākstīm, atšķirībā no sniega zirņu pākstīm, kas ir plakanas ar plānām sienām. Nosaukums mangetout (franču valodā apzīmē "apēd visu") var attiekties uz zirņiem un sniega zirņiem. Snapzirņi, tāpat kā visi citi zirņi, ir pāksts augļi.
Ko var darīt ar zirņu pākstīm?
Lieto zirņus pākstīs, cukurzirņus un sniega zirņus. Pateicoties to ātrajam gatavošanas laikam, vārītus cukurzirņus un sniega zirņus parasti izmanto maisīšanai un ātrai dārzeņu cepšanai. Lobīti zaļie zirnīši ir ikoniski zirņu zupā; ideāli piemērots ar sviestu, puraviem un piparmētrām; un zvaigzne klasiskajos potluck salātos.
Vai ir pareizi ēst zirņu pākstis?
Dārza zirņu pākstis jeb saldos zirņus neēd. Lai nodrošinātu vislabāko kvalitāti un saglabātu uzturvielas, saglabājiet tikai to, ko jūs un jūsu ģimene varat ēst viena gada laikā. Novācot vai pērkot zirņus, izvēlieties zirņu pākstis, kas pildītas ar jauniem, maigiem zirņiem.
Kas ēd manas zirņu pākstis?
Kukaiņu kaitēkļi Kad zirņu augi vai stādi ir apēsti līdz augsnei, bieži vien vainīgi ir kāpostu tārpi vai pļavas, abi pelēcīgi zari. Lai tos apkarotu, ap augu pamatni apkaisa koksnes pelnus. Laputis un tripši izraisa lapu vai pākstu deformāciju.
Cik ilgi zirņu pākstis aug?
18 līdz 21 dienai
Vai pirms stādīšanas man vajadzētu mērcēt zirņus?
Dažas zirņu (Pisum sativum) sēklas izskatīsies saburzītas. Lielākajai daļai no tiem ir ciets kažoks, un visi gūst labumu no mērcēšanas pirms stādīšanas. Iemērciet tos uz nakti siltā ūdenī. Tas paātrinās dīgšanas procesu.
Cik ilgs laiks nepieciešams, lai audzētu cukurzirņus?
sešas līdz astoņas nedēļas
Vai ir par vēlu stādīt cukurzirņus?
Kad cukurzirņi aug, atbalstiet tos ar režģi vai mietu. Tās būs gatavas novākt 60–90 dienu laikā pēc stādīšanas, kas sniegs gardu vasaras beigu – agrā rudens cienastu.