Penoy ir neapaugļota pīles ola, kurā neveidojas dzeltenums, kad to sijā pret aizdegtu sveci vai elektrisko spuldzi, kas pazīstama arī kā sveces process. Šīs olas pirms vārīšanas dažas dienas tur siltas rīsu mizā. Tas izskatās kā vienkārša balta un dzeltena embrija masa, kas sacietē, vārot olu.
Cik ilgi jūs gatavojat Penoy?
Ievietojiet tos katlā, pārklājiet ar aukstu ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Kad olas uzvārās, nekavējoties noņemiet katlu no uguns un ļaujiet nostāvēties 12 minūtes lielām olām. (Vidējām olām par minūti mazāk.)
Kā vārīt Penoy olu?
Līdzīgi tiek jautāts, cik ilgi jūs vārāt Penoy? Ideālā gadījumā ūdenim vajadzētu pilnībā pārklāt olas, bet ne tik daudz, lai gatavošanas laikā tas izšļakstītos. Izmantojiet lielu katlu, kurā ērti novietotas olas. Vāra 15 minūtes un pasniedz.
Vai pīles ola ir noderīga veselībai?
Uztura ziņā pīļu olas ir labākas nekā vistu olas. Pīļu olās uz 100 gramiem ir vairāk magnija, kalcija, dzelzs, B12 vitamīna, A vitamīna, tiamīna u.c. Tie ir lielisks omega 3 taukskābju avots, kas ir vitāli svarīgas normālai cilvēka vielmaiņai.
Kāpēc veikalos nepārdod pīļu olas?
Olas ātri bojājas, un veikalos netiek piedāvāti produkti, kas ātri bojājas, ja vien tās nepārdod, kamēr tās vēl ir svaigas. Olas, ko iegādājaties pārtikas preču veikalā, tiek ražotas lielās saimniecībās. Amerikāņi pērk vistu olas, amerikāņi nepērk daudz pīļu olas. Kā jau citi minēja, Āzijas tirgos bieži var atrast pīļu olas.
Kura ir labāka pīles ola vai vistas ola?
Lai gan abu veidu olas ir barojošas, pīļu olas mēdz saturēt pat vairāk dažu uzturvielu nekā vistu olas, tostarp folātu, dzelzi un vitamīnu B12. Pīļu olas satur pat 168% vai vairāk no B12 vitamīna DV.
Vai pīļu olas var padarīt jūs slimu?
Salmonella Typhimurium DT8 infekcijas simptomi var būt caureja, vēdera krampji, vemšana un drudzis. Iestāde norādīja, ka ikvienam, kam varētu būt šādi simptomi un ir aizdomas, ka tas varētu būt pīļu olu rezultāts, jāsazinās ar savu ārstu, lai saņemtu padomu.
Cik vistu olu ir vienādas ar pīles olu?
Pīļu olas ir aptuveni par 30% lielākas nekā vidējas vistas olas, un tās sver 3 līdz 3-½ unces, tāpēc divas pīļu olas ir vienādas ar trim vistu olām, ja tās aizstājat receptē, tomēr es tās izmantoju vienreizējai viena attiecība, pat cepšanā, un vienmēr esmu apmierināta ar rezultātiem.
Vai pīles olas ir piemērotas augstam asinsspiedienam?
Saskaņā ar American Journal of Hypertension, diēta ar augstu olbaltumvielu saturu, piemēram, ar olām bagāta diēta, var palīdzēt dabiski pazemināt asinsspiedienu, vienlaikus veicinot svara zudumu.
Vai olu dzeltenumi ir kaitīgi augstam asinsspiedienam?
Laboratorijas pētījumu rezultāti liecina, ka daži savienojumi olu dzeltenumā var palīdzēt novērst kuņģa-zarnu trakta traucējumus, uzlabot imūnsistēmu un samazināt asinsspiedienu.
Vai staigāšana 30 minūtes dienā pazeminās asinsspiedienu?
Tikai 30 minūšu vingrošana katru rītu var būt tikpat efektīva kā zāles, lai pazeminātu asinsspiedienu pārējā dienas daļā. Pētījums atklāja, ka īsai staigāšanai pa skrejceliņu katru rītu bija ilgstoša ietekme, un papildu īsas pastaigas sniedza papildu priekšrocības vēlāk dienas laikā.
Kā es varu ātri pazemināt asinsspiedienu bez medikamentiem?
Reklāma
- Zaudējiet papildu mārciņas un vērojiet savu vidukļa līniju. Asinsspiediens bieži paaugstinās, palielinoties svaram.
- Vingrojiet regulāri.
- Ēdiet veselīgu uzturu.
- Samaziniet nātrija daudzumu uzturā.
- Ierobežojiet izdzertā alkohola daudzumu.
- Atmest smēķēšanu.
- Samaziniet kofeīna patēriņu.
- Samaziniet savu stresu.