Limas pupiņu sānu ēdienu receptes
- Pikantais Chorizo un Lima-Bean Scramble.
- Bekonā ietīta vista ar bazilika Limas pupiņām.
- Svaigas Limas pupiņu gratīns.
- Tomātu-Limas pupiņu garša.
- Kukurūzas maizes tartletes ar tomātu un Lima pupiņu garšu.
- Slāņainā Limas pupiņu mērce.
- Limas pupiņu mērce (Salsa di Fagioli)
- Ķiploku Lima pupiņu smērviela.
Kas sader ar lima pupiņām?
Kāda gaļa iet kopā ar lima pupiņām vakariņās? Pasniedzot lima pupiņas kā piedevu, apvienojiet tās ar kādu no šiem gaļas ēdieniem: ceptu vista vai ceptu vistas piedāvājumu. Ceptas vistas kotletes un lauku mērce.
Vai lima pupiņas jums ir kaitīgas?
Pupiņas ir pildītas ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un citām uzturvielām, padarot tās par superēdienu. Limas pupiņas ir īpaši labs dzelzs avots. Viena glāze lima pupiņu satur aptuveni vienu ceturtdaļu no jūsu ikdienas ieteicamās dzelzs.
Vai jūs varat nomirt, ēdot lima pupiņas?
Neapstrādātas lima pupiņas satur linamarīnu, kas, patērējot, sadalās toksiskā ķīmiskā cianīdā. Tā rezultātā cilvēki parasti nemirst, ēdot neapstrādātas lima pupiņas, taču teorētiski tas ir iespējams, ja patērē lielos daudzumos.
Vai lima pupiņas tiek uzskatītas par cieti?
Cieti saturošie dārzeņi, kas satur trīs reizes vairāk ogļhidrātu nekā dārzeņi, kas nesatur cieti, ir kartupeļi, zaļie zirnīši, kukurūza un skvošs. Sauso pupiņu un zirņu piemēri ir pupiņas, pinto pupiņas, lima pupiņas, melnie zirņi un lēcas.
Kāda ir atšķirība starp lima pupiņām un sviesta pupiņām?
No thekitchn.com: "Limas pupiņas ir vairāk nekā tikai saistītas ar sviesta pupiņām, tās ir viena un tā pati lieta." Saskaņā ar Food52: “ASV dienvidos un Apvienotajā Karalistē šīs krēmkrāsas pupiņas ir nosauktas pēc piena produkta ar līdzīgi bagātīgu konsistenci: sviests.
Vai jūs varat ēst svaigas lima pupiņas?
Limas pupiņas Tāpat kā daudzus pākšaugus, šķietami nevainīgās lima pupiņas nedrīkst ēst neapstrādātas — tā var būt letāla. Pat ja tā ir, laimas pupiņas ir rūpīgi jāsagatavo un jāatklāj, lai inde varētu izplūst kā gāze. Tāpat izlejiet gatavošanas ūdeni, lai tas būtu drošībā.
Vai sviesta pupiņas un lima pupiņas ir viens un tas pats?
Lai gan Fordhook varētu šķist nobriedis lima mazulis, patiesībā abas ir atsevišķas šķirnes. Būtiski, ka vienīgā atšķirība starp lima pupiņām un sviesta pupiņām ir nosaukumā. Amerikas dienvidos, kā arī Apvienotajā Karalistē tās visbiežāk dēvē par sviesta pupiņām, nevis par lima pupiņām.
Vai var ēst lima pupiņu mizu?
Kāpēc manām lima pupiņām pēc izmērcēšanas noņēma miza? Miza ir vairāk absorbējoša nekā pārējā pupiņa. Kad jūs tos mērcēt, ūdens piesātināja ādu vairāk nekā pupiņas, kas lika tai nolobīties. Tas var neizskatīties skaisti, bet tam vajadzētu garšot labi.
Vai lima pupiņas ir dārzenis vai ciete?
Vai lima pupiņas ir tādas pašas kā sviesta pupiņas?
No thekitchn.com: "Limas pupiņas ir vairāk nekā tikai saistītas ar sviesta pupiņām, tās ir viena un tā pati lieta." Saskaņā ar Food52: “ASV dienvidos un Apvienotajā Karalistē šīs krēmkrāsas pupiņas ir nosauktas pēc piena produkta ar līdzīgi bagātīgu konsistenci: sviests. Sastāvdaļas: sviesta pupiņas, ūdens, sāls.
Kāpēc sviesta pupiņas ir lielākas par lima pupiņām?
Teija Nelsone. Sviesta pupiņas ir lielās pupiņas, limas ir mazākas, un garša atšķiras, kā to teiks jebkurš dienvidnieks. Tas, ka viņi saka, ka tās ir vienas un tās pašas pupiņas, nepadara to par tādu. Sviesta pupiņas, ko mēs audzējam un ēdam dienvidos, pat nav pieejamas ziemeļos, taču tās pastāv šeit.
Kāda ir atšķirība starp sviesta pupiņām un cannellini pupiņām?
Sviesta pupiņas ir lima pupiņas AKA sieva pupiņas vai Madagaskaras pupiņas. Cannellini pupiņas ir baltās pupiņas. Ja jautā, jo jums ir nepieciešams aizstāt, varat izmantot parastās pupiņas, ja recepte vēlas cannellini.
Vai lima pupiņas smaržo?
Pupiņu mērcēšana istabas temperatūrā veicina fermentāciju (un jā, pupiņas kļūst gāzētas), kā rezultātā (jūs uzminējāt) rodas skāba smaka.
Kāda ir atšķirība starp Lima pupiņām un sviesta pupiņām?
Limas pupiņas ir vairāk nekā tikai saistītas ar sviesta pupiņām, tās ir viena un tā pati lieta! Dienvidos lima pupiņas bieži sauc par sviesta pupiņām, un Apvienotajā Karalistē tās gandrīz tikai sauc par sviesta pupiņām. Limas pupiņas var lietot uzturā gan nenobriedušas (svaigas un zaļas), gan nobriedušas (žāvētas un smilškrāsas).