Krēmbrulē un karameļu olu krēmi ir labi, jo olas ir vārītas. Nepietiekami termiski apstrādāta gaļa var saturēt parazītu, kas, kā zināms, izraisa toksoplazmozi. Toksoplazmoze, lai arī reti, var kaitēt jūsu nedzimušajam bērnam.
Vai grūtniecības laikā var ēst veikalā pirktu olu krēmu?
Tajā ir izcelti daži pārtikas produkti, kas nav ieteicami grūtniecēm… Pārtika, no kuras ēst vai izvairīties grūtniecības laikā.
| Ēdiens | Veidlapa | Ko darīt |
|---|---|---|
| olu krēms | Veikalā pirkts | Var ēst aukstu, ja tikko atvērts. Uzglabāt ledusskapī, lai uzsildītu vismaz līdz 60oC, un izlietot vienas dienas laikā pēc atvēršanas. Atzīmējiet “ieteicams līdz” vai “izlietot līdz” datumu |
Vai var ēst nepietiekami termiski apstrādātu brulē?
Tas ir ēdams tāds, kāds tas ir, izmantojiet to jebkurā vietā, kas prasa olu krēma mērci. Tas ir vienkāršākais un nodrošina, ka jums nebūs papildu problēmu. Ja jūs patiešām uzstājat, ka no šīs vienas partijas mēģināt pagatavot creme brulee, pievienojiet vairāk dzeltenumu un cepiet cepeškrāsnī ūdens vannā līdz atbilstošai iekšējai temperatūrai.
Vai krējuma siers ir piemērots grūtniecības laikā?
Krējuma siers patiesībā nav mīksts siers — tas ir siera smērviela, kas pagatavota no pasterizēta piena. Šī iemesla dēļ to ir droši lietot grūtniecēm.
Vai Tesco siera kūka ir droša grūtniecības laikā?
Uztura speciāliste Dr Rana Konveja skaidro: "Ja no lielveikala pērkat siera kūku, olu krēmu vai creme brulee, tam vajadzētu būt labi, jo tas tiks pagatavots ar pasterizētu olu." Siera kūku dažreiz var pagatavot ar rikotas vai maskarpones sieru, un tos abus var droši ēst grūtniecības laikā, ja vien tie ir pasterizēti.
Kas notiek, ja grūtniecības laikā ēdat retu gaļu?
Reta vai nepietiekami pagatavota gaļa Nepietiekami termiski apstrādāta gaļa (un mājputnu gaļa) var saturēt tādas baktērijas kā E. coli, Trichinella un Salmonella (tās visas var izraisīt nopietnu saindēšanos ar pārtiku) vai izraisīt toksoplazmozi.
Kāpēc grūtnieces nevar ēst retu steiku?
Vai ir pareizi ēst retu steiku grūtniecības laikā? Nē, labāk to neriskēt. Nepietiekami termiski apstrādāta gaļa var pārnēsāt toxoplasma gondii — parazītu, kas var izraisīt infekciju, ko sauc par toksoplazmozi.
Vai grūtniecības laikā var pieskarties jēlai vistas gaļai?
Rokas un darba virsmas rūpīgi jānomazgā pēc saskares ar jēlu gaļu, zivīm, mājputnu gaļu un pārtiku, kas netiks pakļauta turpmākai gatavošanai. Jāizvairās no tādiem pārtikas produktiem kā svaigpiens un svaigpiena produkti, jēlas vai nepietiekami termiski apstrādātas olas, neapstrādāti kāposti, jēla vai nepietiekami termiski apstrādāta gaļa un mājputni, kā arī nepasterizētas augļu sulas.
Vai ir pareizi ēst steiku grūtniecības laikā?
Papildus labiem pārtikas nekaitīguma ieradumiem ir daži pārtikas produkti, no kuriem grūtniecēm vajadzētu izvairīties: reta, jēla vai nepietiekami termiski apstrādāta gaļa, mājputni, zivis un vēžveidīgie. Tas ietver retus hamburgerus, liellopa gaļas vai steiku tartāru, suši, sašimi, ceviche un karpačo, kā arī neapstrādātas austeres.
Kas notiek, ja grūtniecības laikā ēdat hotdogu?
Hotdogi, ja vien jūs tos neēdat neapstrādātus, labi pagatavoti (t.i., augstā temperatūrā vismaz 75 ° C) ir lieliski piemēroti. Grūtnieces bieži tiek pamatoti brīdinātas par aukstiem gaļas izstrādājumiem un delikatesēm, jo tie neapstrādātā veidā satur vislielāko listērijas un cita veida piesārņojuma risku.
Vai grūtniecības laikā var ēst siera mērci meksikāņu restorānos?
Lielākā daļa restorānu ķēžu izmanto pasterizētus sierus, neatkarīgi no tā, vai tas ir queso fresco, queso de Oaxaca (siers, kas izskatās pēc mocarellas bumbiņas), vai panela (nedaudz cietāks siers, ko bieži cep). Tas nozīmē, ka lielākā daļa meksikāņu restorānu queso ir droši ēst grūtniecēm, tostarp queso dips.
Ko es varu dzert metro grūtniecības laikā?
Restorāni, piemēram, Subway, iesaka grūtniecēm ēst šādus gaļas produktus ārpus pusdienām, piemēram, kotletes, steiku un sieru, ceptu vistu un tunci (ne vairāk kā 2 porcijas nedēļā). Neēdiet atdzesētas pastētes vai gaļas pastas.