Komerciālais vistas buljons ir iepakots aseptiskos traukos, un, ja to pareizi uzglabā, tā glabāšanas laiks var būt aptuveni gads pēc drukātā datuma. Tas pats derīguma termiņš attiecas uz vistas buljonu, kas iepakots kārbās. Kad buljons ir atvērts, pulkstenis sāk tikšķēt, un glabāšanas laiks samazināsies līdz aptuveni piecām dienām.
Vai pēc derīguma termiņa beigām var ēst zupu iepakojumā?
Lai gan ne visi konservēti pārtikas produkti kalpos neierobežotu laiku, lielākajai daļai to glabāšanas laiks pārsniedz to pārdošanas vai derīguma termiņu. Izņemot ļoti skābus produktus, piemēram, tomātus un ananāsus, konservētus dārzeņus un dažas konservētas zupas ir pareizi ēst gadu vai divus pēc to “derīguma termiņa beigām”.
Kā zināt, vai dārzeņu buljons ir sabojājies?
Labākais veids ir pasmaržot un aplūkot dārzeņu buljonu: ja dārzeņu buljonam ir nepatīkama smaka, garša vai izskats vai parādās pelējums, tas ir jāizmet. Izmetiet visu dārzeņu buljonu no kārbām vai iepakojumiem, kas plūst, rūsē, izspiedušies vai stipri iespiedušies.
Vai neatvērts buljons sabojājas?
Pareizi uzglabājot, neatvērta vistas buljona kārba vislabākajā kvalitātē parasti saglabāsies apmēram 3 līdz 5 gadus, lai gan pēc tam to parasti var droši lietot.
Kāpēc krājumus nevajadzētu maisīt?
Taukainam buljonam ir blāva garša, kas būs redzama jebkurā no tā pagatavotajā mērcē vai zupā. 3. Nosmelt, nekad nemaisīt: maisīšanas krājumi ir no-nē. Tas nesabojās krājumu, bet, pārvietojot šķidrumu vai nokasot uz leju trauka malām, atkal tiek ievietoti piemaisījumi.
Cik ilgi vistas buljons kastē glabājas ledusskapī?
apmēram 4 līdz 5 dienas
Cik ilgi vistas buljons var palikt ledusskapī?
apmēram četras dienas
Vai es varu ievietot karstu vistas buljonu ledusskapī?
Pēc iespējas ātrāk atdzesējiet, izmantojot ledus ūdens vannu izlietnē, vai pievienojiet dažus ledus gabaliņus un ielejiet seklā traukā, lai atdzesētu 2 līdz 3 stundu laikā. Nelieciet ledusskapī karstus krājumus, jo tas pazeminās temperatūru visā ledusskapī līdz potenciāli bīstamam līmenim.
Vai varat atstāt vistas buljonu uz nakti?
Zupa, kas izlaista uz nakti: vai to joprojām ir droši ēst? Saskaņā ar eksperta Makgī konsultāciju, zupu vai buljonu, kas atstāti atdzist uz nakti, pēc tam atkārtoti vārīti 10 minūtes un pienācīgi atdzesēti no rīta, joprojām ir droši ēst, jo tas nav pietiekami vēss, lai baktērijas varētu dīgt un vairoties līdz bīstamam līmenim.