Katrs plankums izskatās nogrimis un sapuvis, un tas parādās augļa zieda galā, nevis augļa kāta galā. Ja uz citādi veselīga pipara augļa redzat nelielu, melnu plankumu, tad ir labi noplūkt augli un izmantot tā neskartās vietas, bet izmetiet nomelnušo galu.
Kāpēc mani pipari iekšā ir melni?
Melnēšana varētu būt daļa no jūsu auga nogatavošanās procesa. Jā, tas ir normāli nogatavināšanas procesā, kad paprika iegūst dažādas krāsas. Zaļie nobriedušie pipari kļūst melni, pirms kļūst dzelteni vai sarkani. Paprikas augi ar augļu nogatavošanos.
Vai var ēst burkānus, kuriem ir pelējums?
Cietie augļi un dārzeņi ar zemu mitruma līmeni, piemēram, burkāni, kāposti un paprika, var tikt galā ar nelielu pelējumu. Blīvā barībā pelējuma sēnītēm ir grūtāk ieaugt saknes, tādēļ, ja ap pelējuma vietu nogriežat vismaz 1 collu, ēdiet savus stingros augļus un dārzeņus.
Vai var saslimt, ēdot sapelējušu sviestu?
Kas notiek, ja nejauši ēdat pelējumu? Īsā atbilde ir nē, jūs, iespējams, nemirsit no pelējuma ēšanas; jūs to sagremosiet tāpat kā jebkuru citu pārtiku, un, kamēr jums ir salīdzinoši veselīga imūnsistēma, visvairāk jūs izjutīsit sliktu dūšu vai vemšanu, ko izraisa tikko ēda garša/ideja.
Kā noteikt, vai sviests ir slikts?
Jūs zināt, vai jūsu sviests ir sabojājies, jo tas smaržos sasmacis. Iespējams, pamanīsit arī krāsas un tekstūras izmaiņas. Pelējums ir arī vēl viena patiešām laba zīme, ka jūsu ēdiens ir mainījies.
Kā izskatās sviests, kuram beidzies derīguma termiņš?
Jums ir paveicies — par laimi, ir viegli noteikt, vai sviests ir sabojājies. Bojāts sviests būs pārāk mīksts vai pārāk ciets un, iespējams, pat veidosies pelējums. Ja neesat pārliecināts, meklējiet krāsas izmaiņas vai skābu smaržu un/vai garšu. (Neuztraucieties: ēdot nelielu daudzumu, nevajadzētu kaitēt jūsu veselībai.)
Vai sviests kļūst sasmacis?
Lai gan sviestam ir zems baktēriju vairošanās risks, tā augstais tauku saturs nozīmē, ka tas ir neaizsargāts pret sasmakšanu. Kad tauki sabojājas, jūs varat pateikt, ka tos vairs nevajadzētu ēst, jo tie smaržos un var mainīt krāsu. Tas arī rada nepatīkamas garšas visos pārtikas produktos, kas izgatavoti ar sasmakušiem taukiem (8, 9).
Cik ilgi sviests var nostāvēties sviesta traukā?
vienu līdz divas dienas