Atkarībā no pārtikas veikala tūbiņu polentu var atrast atdzesētu produktu sadaļā (netālu no tofu) vai makaronu/itāļu apgabalā. Lielākā daļa šķirņu tiek pārdotas vienkāršas (sastāvdaļās ir tikai dzelteni kukurūzas milti, ūdens un sāls), taču bieži ir pieejamas arī aromatizētas polentas, piemēram, saulē kaltēti tomāti vai itāļu garšaugi.
Kur Volmartā atrodas polenta?
To var atrast arī pie labības vai maiznieku ejas. Ja vēlaties pagatavot polentu pats, miltu sadaļā parasti atrodami rupji malti kukurūzas milti. Lielie lielveikali, piemēram, Walmart, Kroger un Safeway, savās ejās piedāvā dažādu zīmolu polentu.
Ar ko es varu aizstāt polentu?
Putraimi, kartupeļu biezeni vai mannas milti ir daži no labākajiem polentas aizstājējiem. Tos var izmantot kā piedevas vai pamatēdiena aizstājēju.
Vai maltu mandeļu vietā var izmantot polentu?
Malto mandeļu alternatīvas. Iespējamās alternatīvas mazāku maltu mandeļu daudzuma aizstāšanai receptē ietver rīvmaizi, maltus rīsus, mannu un polentu, taču rezultāti atšķirsies atkarībā no katras receptes, tāpēc katra recepte būs jāizmēģina un jāpārbauda.
Vai polenta ir droša celiakijai?
Cilvēki ar celiakiju var droši ēst daudzus parastos augus, sēklas, graudus, graudaugus un miltus, tostarp kukurūzu, polentu, kartupeļus, rīsus un soju. Tomēr viņiem vajadzētu izvairīties no miežiem, kviešiem, rudziem, kuskusa un mannas putraimu, jo tie satur lipekli.
Cik daudz glutēna ir kukurūzas miltos?
Kukurūzas milti ir arī bez lipekļa. Kukurūzas milti ir rupji milti, kas izgatavoti no kukurūzas (t.i., kukurūzas). Tāpat kā kukurūzas miltiem, ir svarīgi, kad vien iespējams, meklēt marķētus glutēnu nesaturošus kukurūzas miltus, jo ražošanas laikā var viegli rasties šķērskontakts. Hominy ir kukurūzas produkts un nesatur lipekli.
Vai kukurūzas miltos ir milti?
Kukurūzas milti ir milti (rupji milti), kas samalti no žāvētas kukurūzas. Tas ir plaši izplatīts pārtikas produkts, un to sasmalcina līdz rupjai, vidējai un smalkai konsistencei, bet ne tik smalki kā kviešu milti. Meksikā ļoti smalki samaltus kukurūzas miltus sauc par kukurūzas miltiem.