mēs iekasējam USD 2,00 par kēksiņu (tāda pati kā mūsu pamata kūkas cena par porciju) par pamata sviesta krējuma kēksiem vai USD 24 par duci. Es iekasēju $ 2,00 par kēksiņu par 1. duci un $ 1,50 par kēksiņu par 2 vai vairāk desmitiem.
Cik jāmaksā par duci mājās gatavotu cepumu?
Kā salīdzinoši vienkāršu piemēru iedomājieties, ka jūs aprēķināt izmaksas receptei, kas gatavo 24 cepumus. Ja ducis olu maksā 3 USD un receptē ir vajadzīgas 2 olas, olu cena par vienu cepumu partiju ir 50 centi vai nedaudz vairāk par 2 centiem par cepumu vai 24 centi par duci cepumu.
Kā iekasēt maksu par kūciņām?
Reiziniet savas kūciņas dienā ar minimālo maksu par vienu kūciņu. Piemēram, ja standarta kēksa cepšana jums izmaksā 0,75 ASV dolārus un jūs varat izcept 100 kūciņu dienā, jūsu izmaksas dienā būs 75 ASV dolāri. Visbeidzot, pievienojiet savas dienas izmaksas savam peļņas mērķim un izdaliet šo skaitli ar kūciņām dienā.
Vai jūs varat nopelnīt naudu, pārdodot konditorejas izstrādājumus?
Jūs nopelnāt naudu tikai tad, kad pārdodat ceptus izstrādājumus, kas nozīmē, ka varat pavadīt daudz laika ēdiena gatavošanai, lai radītu pietiekami daudz preču, ko pārdot, lai sasniegtu savus ienākumu mērķus. Lai gan jūsu ģimenei var patikt jūsu ēst gatavošana, jūsu klientiem var nepatikt.
Kā izveidot savu maizes ceptuvi?
Aprēķināts, saskaitot visas jūsu izmaksas un pēc tam pievienojot uzcenojuma procentus, kas veido jūsu peļņas normu. Ja produkta ražošana maksā 50 ASV dolārus un vēlaties piemērot 25% uzcenojumu, jūs reiziniet 50 ar 1,25. Pārdošanas cena būtu 62,50 USD. Tas apvieno jūsu izmaksas par vienību ar plānoto jūsu uzņēmuma izlaidi.
Cik man jāmaksā par mini kēksiņiem?
Es iekasēju $10 par duci par mini kēksiņiem... Es iekasēju $9,00 par duci. Es iekasēju 1,50 $ par mini kēksiņu. Standarta izmērs ir 2,50 USD, un no turienes tas palielinās.
Cik man jāmaksā par konditorejas izstrādājumu izpārdošanu?
Saglabājiet lietas par pieņemamām cenām un mēģiniet izvēlēties cenu diapazonu no 1 $, lai ikviens varētu iegādāties cepumu vai smalkmaizītes. Pārdodiet vairāk preču, nosakot cenas grupās: “3 šokolādes cepumi par 2 ASV dolāriem” vai “Kūciņas 2 ASV dolāri vai 3 par 5 ASV dolāri”. Tas mudinās cilvēkus tērēt vairāk naudas.
Ko man vajadzētu pārdot maizes izpārdošanā?
Kūciņas, cepumi un cepumi vienmēr ir ieguvēji, taču jebkuras mazas, pārnēsājamas ceptas preces ir labas idejas cepšanai. Ņemiet vērā, ka izpārdošanas cepumus, kūciņas, braunijus un smalkmaizītes ir vieglāk iepakot un pārdot pa daļām nekā kūkas un pīrāgus.